Kineo Santoku-Messer: Auf ein richtig gutes Messer kommt es an - Ob zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst: Das Kineo Santoku-Messer mit 17 cm Klingenlänge von WMF meistert jeden Einsatz mühelos. Dazu liegt es dank des kinetisch-ergonomischen Designs perfekt in der Hand und vermittelt ein ausgewogenes und sicheres Gefühl beim Schneiden. Die robuste Klinge des Küchenmessers ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, mit dem einzigartigen WMF Performance Cut für überragende und langanhaltende Schärfe veredelt und verfügt zudem über einen Secondary Cut, der die Klingenstabilität weiter erhöht und außerdem Anhaftungen des Schnittguts verhindert.
WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt.
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